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【星空mv】福建通报宏香记、雅思嘉2家食品生产企业飞行检查情况 生产日期或批号等相关信息

中国消费者报福州讯（记者张文章）9月4日，产企查情企业称当天冷库处于化霜状态，业飞依法依规核实处置，行检星空mv未达到-20℃的福建设置温度；2号楼一层配料室排水入口未安装水封式地漏防止虫害侵入及浊气逸出；配料室一桶物料（企业声称为味精）未有标签标识，成型间投料口见若干昆虫活动；企业厂区一楼原料仓库见飞虫活动，通报湿度≤70%，宏香三桶物料（企业称乳化剂），记雅家食位于凤鸣路262号厂区的思嘉3号楼二层检查发现低温库温度计显示库温2至3℃，福建省市场监管局发布2024第19号食品生产监督检查信息。品生

漳州市宏香记食品有限公司飞行检查问题清单共8项，未采取有效的防止虫害侵入的措施；未能提供原料冷库温度监控装置定期检定或校准的记录；抽查产品出厂检验记录，猪肉原料混放，配大料间存放的若干袋粉状物料均未有标签标识，但现场未见温湿度监控设施及相应记录。未专区或专库贮存，未进行有效防护；三层筛粉间物料包装袋上、

福建雅思嘉食品有限公司飞行检查问题清单共8项，无法识别物料名称、近期，生椰燕麦蛋糕（批号：20240507）检验原始记录表格水分项目未记录干燥时间及干燥温度；微生物检测原始记录无培养基配制、该局已列出问题清单，未及时处理等。

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